Hirschhof Westhoffner Morstein Riesling Auslese

88 POENG
Varenummer: 862101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Hirschhof Westhoffner Morstein Riesling Auslese

En fyldig og fruktig auslese som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Autentico AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8.5 % vol.
Sukker
80.0 gram per liter
Syre
7.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og aromatisk med lys frukt, lovende
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt fin syre, lette bittertoner, klar sødme utover, men overraskende tørr
Bruksområde
Kremost

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fruktig og fyldig lovende auslese som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med kjøttfull frukt.
    Smak: Stor og god start fin sødme god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Asiatisk, ost.
  • 20. juli 2021
    En fruktig og fyldig lovende auslese som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med kjøttfull frukt.
    Smak: Stor og god start fin sødme god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Asiatisk, ost.
  • 20. juli 2021
    En fruktig og fyldig lovende auslese som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med kjøttfull frukt.
    Smak: Stor og god start fin sødme god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Asiatisk, ost.
  • 20. juli 2021
    En fruktig og fyldig lovende auslese som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med kjøttfull frukt.
    Smak: Stor og god start fin sødme god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Asiatisk, ost.
  • 20. juli 2021
    En fruktig og fyldig lovende auslese som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med kjøttfull frukt.
    Smak: Stor og god start fin sødme god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Asiatisk, ost.
  • 15. september 2018
    En leskende slank og syrlig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fruktig med fint preg av grønne epler, aromatisk.
    Smak: Fyldig med fruktig og syrlig preg, ren og god frukt, syrlig finish med integrert sødme.
    Bruksområde: Kremet ost.
  • 25. juni 2015
    En fruktig og god vin som tåler 8. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med grønne epler og litt sitrus.
    Smak: Kjøttfull frukt, fin syre, litt bitterhet, bra fylde, sitter godt .
    Bruksområde: Lettere desserter, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Suffle er en klassisk fransk rett som kan være enten salt eller søt. Syrlig frukt er ekstra vellykket i en eggerett som denne. Og den luftige konsistensen gjør at desserten passer ekstra godt som dessert også etter et større måltid.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken