Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike

Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd 2015

Name: Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd 2015
SKU: 523601
Price: 629.500000 NOK

95 POENG

Varenummer: 523601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 629.50 kr

95 POENG

En virkelig flott og lovende vin som tåler 15 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 08. september 2017

Produsent

Weing. Franz Hirtzberger

Importør

Vinarius AS

Land

Østerrike

Område

Wachau

Underområde

Wachau

Årgang

2015

Produktklasse

Hvitvin, Østerrike

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

7.8 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god dybde, touch av petroleum, også mye annet.

Smak

Stor fylde, flott frukt, veldig god konsentrasjon, lekker syre, masse stoff, lang konsentrert og fast ettersmak med sitrusskall.

Bruksområde

Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

28. august 2014

En imponerende vin svær, men ikke vulgær og tåler fint 15 år +. Meget godt kjøp. (2012) (2011)

94 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk kompleks rik duft med fine østers- og våt stein-toner.

Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, stor og rik frukt, integrert sødme, flott syre, sitter lenge med mye stoff. (2012)

Bruksområde: Rikere retter.

Tidligere test (93p):

Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig ung og lovende duft med grønne og gule frukter, aner mineraler i bakkant.

Smak: Fyldig start god frukt, flott kons veldig stofflig og god lang ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter.

Vurdering: En svært konsentrert vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. (28.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 629.50

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken