Hiruzta Txakolina

85 POENG
Varenummer: 10061301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
Hiruzta Txakolina

En tørr og fruktig txakoli som tåler 3-4 år.

2022-årgang Smakt 15. januar 2023
2.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Excellars AS
Land
Spania Spania flag
Område
Baskerland
Underområde
Getariako Txakolina
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Hondarribi Zuri 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lys frukt, ren og svakt mineralsk
Smak
Fruktig med god syre og tørrhet, lette bittertoner, god frukt fin tørrhet
Bruksområde
Reker, salater, drikkevin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En tørr og fruktig txakoli som tåler 3-4 år. (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lys frukt, ren og svakt mineralsk
    Smak: Fruktig med god syre og tørrhet, lette bittertoner, god frukt fin tørrhet
    Bruksområde: Reker, salater, drikkevin
  • 20. januar 2022
    En veldig fersk men tørr og god txakoli som tåler 2 år. Godt kjøp (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk fruktig duft.
    Smak: Fruktig og frisk med lett bitt, god syre, fruktig helt ut.
    Bruksområde: Reker.
  • 11. januar 2021
    En tørr og noe fersk syrefrisk txakolina som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig-salt fruktig duft.
    Smak: Fruktig med noe ferskhet fin syre, gode bittertoner, sitter bra.
    Bruksområde: Reker.
  • 11. januar 2020
    En god og tørr svært fruktig txakolina som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme med fint mineralpreg, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, lett bitterhet, god tørrhet.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
  • 14. januar 2019
    En tørr litt bitter fersk vin som vil roe seg ned med mat og etter et par måneder. Best innen 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint syrlig preg, mineraler.
    Smak: Fruktig, prikker lett, god syre, noe bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Skreimølje.
  • 17. juli 2018
    En herlig saltpreget hvitvin som tåler 2-3 år, Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tørr og frisk med fint preg av grønt eple, mineraler, sjøbris, mye salt og jod.
    Smak: Fyldig som duften, mye salt også i smaken, fin syre, prikker litt, god tørrhet, fint preg av søtt grønt eple, lett bitterhet mot slutten, sitter lenge.
    Bruksområde: Reker.
  • 26. april 2018
    En tørr og frisk txakoli som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Saltaktig duft med litt flint, lys syrlig frukt.
    Smak: Følger duften, leskende og frisk med god munnfølelse, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    I fransk Baskerland hvor denne oppskriften kommer, fra heter retten anchois au txakoli. Det sister er navnet på hvitvinen herfra.

  • 15 minutter

    Dette er en fransk klassiker som bør serveres med Champagne. Det er når de serveres slik som i oppskriften at den naturlige særegne smaken kommer til sin rett.

  • 20 minutter

    Scampi kalles også tropisk reke eller kongereke. Uansett navn kommer de fra butikkens frysedisk. Velg bærekraftig oppdrett: velg ASC- eller MSC-merket vare.

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken