Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Franken  / 
  6. Øvrige

Hofmann Spätburgunder

87 POENG
Varenummer: 10905801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
87 POENG
Hofmann Spätburgunder

En syrefrisk og tørr fortsatt veldig ung tysk pinot noir som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Weingut Hofmann
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Franken
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God åpen karakter med fine jordsmonnstoner, saftig rød og mørkere kirsebærfrukt, litt røyk, god fruktighet og dybde.
Smak
Fyldig og fruktig med flott syrlighet godt tanninbitt, sitter lenge og syrlig, fint røykmineralsk preg og gode syrlige kirsebærtoner i ettersmaken
Bruksområde
Grillmat, burger
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En syrefrisk pinot som tåler 4-5 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og frisk fruktig rød frukt, blomster, bra karakter
    Smak: Fyldig med god fruktig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Pasta, kalv, svin
  • 15. januar 2022
    En flott og lovende tysk pinot som tåler 8-10 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig rød og mørkere frukt god karakter
    Smak: Stor og myk fyldig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 21. Mai 2021
    En god og myk men også stofflig tysk pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med lett eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god mykhet, lett myk syre, fin tørrhet utover.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 02. mars 2019
    En jordsmonnspreget pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint preg av jordsmonn, rød frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken