Ølet har et lett chillipreg som prikker forsiktig i munnen og varmer litt. Det fungerer overraskende godt med den lyse maltbasen, og humla gir toner av hvite blomster og gule norske frukter.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.