Pollisten /
Vin /
Rødvin

Holger Koch Pinot Noir Herrenstück 2014

88 POENG

Varenummer: 3783701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 279.00 kr

88 POENG

Holger Koch Pinot Noir Herrenstück 2014

En deilig pinot noir som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. januar 2018

Produsent

Weing. Holger Koch

Importør

Tramontane AS

Land

Tyskland

Område

Baden

Underområde

Øvrige

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Klar lysere rød. Saftig og moden lysere rød frukt, delikat.

Smak

Fruktig med fin sødme god og leskende frukt, sitter godt og friskt.

Bruksområde

Lam, pasta, lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

26. februar 2016

En litt eikepreget vin som tåler 5+. Verd prisen. (2014)

84 POENG

Farge og duft: Klar lysere rød. En del eik, saftige røde bær.

Smak: Sødmefylt med litt stall, prikker litt, god syre, sitter ok men tydelig brett-preg.

Bruksområde: Lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 279.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten