Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Tyskland /
Baden /
Øvrige

Holger Koch Pinot Noir SF

87 POENG

Varenummer: 15347501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 339.00 kr

87 POENG

En lett sødmefylt men også stofflig og tørr Baden-pinot som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Weing. Holger Koch

Importør

Tramontane AS

Land

Tyskland

Område

Baden

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Saftig og fruktig med god karakter, lett eik

Smak

Fyldig med god syre, godt bitt, god tørrhet med integrert sødme

Bruksområde

Grillmat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2023

En syrefrisk og konsentrert pinot som tåler 8-10 år. (2021)

91 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. God og åpen med fine røyktoner, pen eik

Smak: Stor og kjøttfull smak med god frukt god syre godt tanninbitt og lette bittertoner sitter lenge

Bruksområde: Biff, lam

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 339.00

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin