84 Poeng

Hope Shiraz 2005

Varenummer: 2012501 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 134,90 kroner
En morsom og annerledes australsk shiraz med europeiske trekk. Deilig nå og de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 07.03.07)

2005-årgang. Smakt

Produsent Hope Estate
Importør Servco
Land Australia
Område Hunter Valley
Årgang 2005
Produktklasse Rødvin, Australia
Råstoffer 100% shiraz
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Tett dyp rød. Ung tett og god samt ikke minst fristende duft av kjøttfulle skogsbær, jordsmonn og fat.
Smak Fyldig bæranslag med mye urter og krydder, god syre og fine tanniner, sitter veldig godt med lakris, ganske mye bærsødme og en touch av sjoko/mokka i finishen samt et godt bitt.
Bruksområde Ganske sterkt krydret kjøtt, gjerne tandoorilam.
Lagring Lagret 16 md. På eikefat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Mørke røde bær, eucalyptus og fatkrydder.
Smak: Ren kraftig bløt smak med behagelig fylde. (2000)
Bruksområde: Saftig oksekjøtt.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (2000) (20.02.03)

Forsiden akkurat nå

Til toppen