87 Poeng

Hugel Classic Gewurztraminer 2016

Varenummer: 4321201 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 264,90 kroner
Ganske fet og rik floral gewurz som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Hugel & Fils
Importør Haugen-Gruppen AS
Land Frankrike
Område Alsace
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer Gewürztraminer 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 8.6 gram per liter
Syre 4.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Ganske fet og rosepreget duft med noe krydder.
Smak Fet og rund med det samme som i duften, ok syre, mye av alt mot slutten som er veldig rosepreget.
Bruksområde Indisk.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
29. mai 2018
En sødmefylt men også typeriktig gewurz som tåler 5-6 år. Taxfree koster den 159. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Mye roser og litchi, god fedme, blomster, krydder, mineraler.
  • Smak Fyldig og sødmefylt med dempet syre, mye stoff, stor munnfølelse, sitter lenge.
  • Bruksområde Indisk.
88 Poeng
15. januar 2018
En strålende gewurztraminer som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint blomsterpreg, god fedme, fint appelsinpreg, roser, lett jordsmonnspreg.
  • Smak Stor munnfølelse, kjøttfull frukt, fin lett syre, appelsinkarakter, god fedme, lang krydret ettersmak.
  • Bruksområde Indisk, røykelaks, makrell, dim sum.
88 Poeng
24. juni 2015
En stor og fyldig gewürz som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Tax free-butikken - 17.06.08) (2006)
  • Farge og duft Gul. Fin og veldig parfymert duft av litchi og roser.
  • Smak Fyldig anslag, god fedme, mye blomsterpreg, en del krydder, bra friskhet, veldig fyldig med masse frukt, sitter veldig lenge med frukt, krydder og litt jordmonn i finishen.
  • Bruksområde Indisk, thai, kinesisk mat uten for sterk krydring.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Mat som passer til

Juleskinke med smak av India

20 minutter

Gryterett med røde gresskar

30 minutter

Innbakt syrlig fisk

30 minutter

Lammegryte med grønne erter Kheema Mutter

30 minutter

Indiske poteter, erter og blomkål

20 minutter

Thailandsk rekesalat

15 minutter

Chow mein med kylling og chili

30 minutter

Svinekjøtt i sursøt saus

20 minutter

Wok med biff på kinesisk vis

20 minutter

Ceviche av sei med appelsin avocado og chili

20 minutter

Pinnekjøtt a la crispy duck

30 minutter

Reinsdyr a la crispy duck

15 minutter

Tom yum - thaisuppe med sjøkreps og kokosmelk

25 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen