90 Poeng

Hugel Estate Riesling 2014

Varenummer: 3453101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 281,00 kroner
En virkelig flott jordsmonnspreget og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang. Smakt

Produsent Hugel & Fils
Importør Haugen-Gruppen AS
Land Frankrike
Område Alsace
Underområde Øvrige
Årgang 2014
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 7.5 gram per liter
Syre 7.4 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint petroleumspreg, godt med jordsmonnskarakter, søt sitrus, crispy grønne epler, god dybde.
Smak Stor fylde, flott frukt, veldig god syre, mye jordsmonn/mineralpreg, veldig god kompleksitet, lang svært salt/mineralsk ettersmak med god fedme.
Bruksområde Rikere retter med sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
85 Poeng
16. mai 2013
En klassisk stil. Tåler tre år. Godt kjøp. (2008) (1997, 1999, 2008)
  • Farge og duft Lys gul. Litt lukket duft, steinfrukt, mineraler, sitrus, blomster.
  • Smak Fyldig start, god syre, bra konsentrasjon, god syre, litt slank og tørker godt opp. (2008)
  • Bruksområde Sjømat eller lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Farge og duft: Gullgul. Moden elegant duft, mineraler, en touch av sopp, epler, sitrus, noe krydder.
Smak: Smak: Bra fylde i anslaget, flott syre, vokser fint utover med nydelige eple- og sitrustoner, sitter meget godt og lenge. (1999)
Bruksområde: Mat: Hvit fisk eller lyst kjøtt med kremet soppsaus.
Vurdering: Vurdering: En moden tørr og slank riesling som fortsatt har noe å gå på. Meget godt kjøp. 88 p (1999) (23.05.07)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Gul. Elegant fruktig duft med honning, tropisk frukt og pent jordsmonnspreg
Smak: Utviklet fruktig anslag, bløte syrer, en del sødme, tropisk frukt i finishen. (1997)
Bruksområde: Kan gå til enkelte asiatiske retter.
Vurdering: Mangler spenst. Drikk nå. (1997) (25.06.04)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Gul. Stor fruktig og kanskje litt spesiell nese men relativt kompleks med gul frukt, mineraler, honning og krydder.
Smak: Saftig anslag, god harmoni, ren fruktighet, gode syrer og bra lengde.
Mat: Lettere sjømat, ikke for kraftige sauser.
Vurdering: Moden stil. Verd prisen. (14.08.01)

Forsiden akkurat nå

Til toppen