Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Hugel Pinot Noir Grossi Laüe

92 POENG

Varenummer: 13750501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 619.90 kr

92 POENG

En flott og veldig klassisk snart 10 år gammel Alsace-pinot som minner om old-school burgundere. Tåler 8-10 år til

2014-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. God rød moden frisk frukt med fine jordsmonns- og eiketoner, snev av skogbunn, ganske så klassisk

Smak

Stor og fyldig syrlig smak følger duften fine tanniner, god tørrhet utover, lang og syrlig med klassisk karakter

Bruksområde

Lam, kalv, biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 619.90

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.