Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia /
Etna

I Custodi Ætneus Etna Rosso

91 POENG

Varenummer: 1753901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 375.00 kr

91 POENG

I Custodi Ætneus Etna Rosso

En herlig og aromatisk Etna-rødvin som tåler 7-8 år til

2017-årgang Smakt 15. november 2023

Importør

Ferment AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Etna

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. God kompleksitet og dybde, flotte jordsmonnstoner

Smak

Stor og myk fyldig smak med god syre, leskende frukt, fin åpen karakter, godt med jordsmonn og frukt utover, lang

Bruksområde

Vilt, lam

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. august 2017

En fyldig og konsentrert vin, moden i frukten, men lovende, tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2010)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God duft av mørke bær, stall, trevirke.

Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt bitt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Vilt.
28. august 2014

En imponerende vin som tåler 10+ år. Meget godt kjøp. (2008) (2008)

92 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Flott duft med moden frukt, viltkjøtt, jordsmonn, nesten tjære, omtrent som en gammel barolo.

Smak: Fyldig, følger duften, veldig god syre, fruktig og frisk med flott fasthet, lang ettersmak.

Bruksområde: Vilt, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 375.00

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin