I Custodi Pistus Etna Rosso

88 POENG
Varenummer: 1753801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
I Custodi Pistus Etna Rosso

En syrefrisk og karaktersterk Etna-rødvin som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Ferment AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og krydret rødfruktig duft med fine jordsmonnstoner
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fin tørrhet og lengde, lett bitt i finishen
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En deilig og krydret vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp varmere rød. Deilig duft med søte modne mørkere frukter, litt krydder, snev av røyk, varm jord.
    Smak: Stor munnfølelse, flott syre, fin fasthet fra tanninene, lang krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, and, krydret kjøtt, ovnsstekt kjøtt.
  • 28. august 2014
    En lekker vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert elegant og kompleks duft.
    Smak: Fyldig saftig og frisk med lett fasthet, leskende og frisk, sitter godt med bra konsentrasjon og fasthet, fine tanniner.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken