I Passi

81 POENG
Varenummer: 5851801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 359.90 kr
81 POENG

En ok boksvin som er litt søt. (UÅ BiB)

Smakt 28. oktober 2013
Produsent
Importør
Sommelier
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Årgang
UÅ BiB, 2009 BiB, 2011 BiB, 2011, UÅ, UÅ BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
50% Nero d'Avola, 30% Merlot, 20% Nerello Niellucio
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Ung og saftig duft av røde og mørke bær.
Smak
Fruktig start, en del sødme, fruktig utover, enkel og fruktig stil, noe sødme og sukkertøy i finishen, men god. (UÅ BiB)
Bruksområde
Drikkevin, enklere retter, småretter.

Tidligere test (76p):
Farge og duft: Dyp rød. Ung fersk duft med en del fatkrydder.
Smak: Sødmefylt parfymert stil, litt syntetisk i frukten, ok syre, emmen finish. (UÅ)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En litt kommersiell boks. (UÅ) (27.06.13)

Tidligere test (76p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Ung frisk enkel søtlig duft.
Smak: Følger duften, ganske emmen i frukten, slapp syre, kort. (2011)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En veldig søtladen vin for nåkonsum. Knapt verd prisen. (2011) (22.01.13)

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Dyp rød. Ok duft, litt jordsmonn, modne bær.
Smak: Sødmefylt start, ok frukt, litt sødme, ok fasthet i finish. (2011 BiB)
Bruksområde: Pasta.
Vurdering: En ok boks. Vel verd prisen. (2011 BiB) (01.02.13)

Tidligere test (82p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Moden duft, litt jordsmonn, parfymert stil med kjøttfulle sødmefylte bær.
Smak: Fyldig anslag, stor mykhet i frukten, god munnfølelse, fine syrer, sitter godt utover, frisk finish med det samme kjøttfulle bærpreget. (2009 BiB)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig innsmigrende boksvin. Meget godt kjøp. 85 p (2009 BiB) (09.03.11)

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Ung klar rød. Frisk duft av røde og mørke bær, skogsbør, ung og fersk, litt jordlig preg.
Smak: Bløtt anslag, en del sødme, bra syre, fine tanniner, vokser utover til et godt bitt, men bærsødmen er ganske tydelig mot slutten. (2009 BiB)
Bruksområde: Krydret mat.
Vurdering: En noe sødmefylt men ellers god boksvin. Meget godt kjøp. 83 p (2009 BiB) (25.10.10)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Varm rik duft, litt jordlig.
Smak: Fruktig anslag, saftig og god med fin syre og godt bitt, sitter en stund.  (UÅ BiB)
Bruksområde: Drikkevin, krydret mat.
Vurdering: En sødmefylt og god rødvin. Nå. (UÅ BiB) (18.06.09)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken