En leskende og syrlig tørr rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
(2019)
87POENG
Farge og duft: Klar rød. Ung og saftig med litt stallpreg.
Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, lette salttoner, lang.
Bruksområde: Pasta.
19. desember 2017
En super og smaksrik vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
(2016)
89POENG
Farge og duft: Dyp rød. Intens duft av syrlige og søte røde og mørke bær, jordsmonn, trevirke.
Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, god konsentrasjon, prikker litt og er leskende fra midten, syrlige mørke bær gir en frisk lang ettersmak med fin tanninfasthet.
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.