Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA

Il Cuore Barbera 2005

Name: Il Cuore Barbera 2005
SKU: 1068101
Price: 184.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 1068101

Utvalg: Basisutvalg (Parti)

Volum: 0.75 l

Pris: 184.00 kr

87 POENG

En god og litt annerledes californisk rødvin som er best innen tre-fire år. Godt kjøp. (2005)

2005-årgang Smakt 03. januar 2008

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Il Cuore Wine Cellars

Importør

The Scandinavian Negotiators

Land

USA

Område

Mendocino

Årgang

2005

Produktklasse

Rødvin, USA

Råstoffer

89% Barbera, 11% Zinfandel

Alkoholprosent

14.7 % vol.

Farge / lukt

Tett dyp rød. Ung søtlig bærduft, særlig de mørke, men også syrlige røde samt noe fat.

Smak

Følger duften, saftig med gode syrer og fine tanniner, sitter godt og beholder de samme tonene helt mot slutten som er varm og krydret med mye lakris.

Bruksområde

Rike kjøttretter.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 184.00

Forsiden akkurat nå

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken