Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Asti

Il Falchetto Barbera d'Asti Pian Scorrone

Name: Il Falchetto Barbera d'Asti Pian Scorrone
SKU: 4778101
Price: 209.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 4778101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 209.90 kr

87 POENG

Il Falchetto Barbera d'Asti Pian Scorrone

En god og fyldig barbera som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Ten. Il Falchetto

Importør

Winetailor AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Asti

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. God og konsentrert duft med fine mørke toner

Smak

Stor og god kjøttfull mørkere rød frukt med fin syre fint bitt, god tørrhet

Bruksområde

Grillmat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2023

En litt varm barbera som tåler 5-6 år (2021)

86 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig med godt preg av jordsmonn, integrert trevirke

Smak: Stor og fruktig smak med god syre god tørrhet og lengde, litt lakris i finish

Bruksområde: Grillmat
15. desember 2020

En fyldig barbera med bra karakter som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Dypere rød. God og fyldig moden mørkere frukt.

Smak: Fyldig med god fruktsødme, fin syre, sitter lenge.

Bruksområde: Grillmat.
15. august 2017

En litt rustikk men kul barbera som tåler 3 år. Godt kjøp. (2016)

84 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. God moden karakter, nesten oksidert så åpen er den.

Smak: Prikker noe, litt bitter, ok syre, sitter tørt.

Bruksområde: Gryter.
30. april 2015

En god og frisk barbera som holder i 3. Meget godt kjøp. (2013)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. Fin litt jordlig karakter.

Smak: Fruktig og frisk med noe sødme, fint bitt, bra finish.

Bruksområde: Pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 209.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken