Il Mimo 2011

86 POENG
Varenummer: 48208
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.50 kr
86 POENG

En deilig rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2011)

2004-årgang Smakt 28. juni 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2004, 2006, 2010, 2011
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
100% nebbiolo
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar ung rosa. Parfymert duft fnie blomstertoner, ren og god frukt, fortsatt ung med snev av banan.
Smak
Fyldig anslag, god sødme, god frukt, saftig og frisk, fint bitt utove,r frisk fruktig tørr finish. (2011)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Klar varm rosa. Parfymert duft, elegant med fin frukt.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme, fin syre, fast finish, sitter godt. (2010)
Bruksområde: -Allround.
Vurdering: En fruktig og samtidig fast stil. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (01.07.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Ganske dyp rosa. Rund duft av søte røde og mørke bær.
Smak: Følger duften, mye fruktsødme som balanseres av gode syrer og et fint lite tanninbitt, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Allround, også krydret mat, spekemat.
Vurdering: Rundere enn tidligere versjoner. Tåler en del smak i maten. Best innen et år. 87 p (2006) (28.04.07)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung lys blårød. Nydelig aromatisk duft av røde varme bær som kirsebær og bringebær samt jordsmonn.
Smak: Flott saftig anslag, nydelig frukt, god fylde, fine syrer og tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Tåler ganske kraftig mat, men er deilig alene.
Vurdering: Den perfekte rosé for matbordet. Deilig nå og et år fremover. Meget godt kjøp. (2004) (19.05.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.50
Forsiden akkurat nå
Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket
Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken