Il Mimo 2011

86 POENG
Varenummer: 48208
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 149.50 kr
86 POENG
Il Mimo 2011

En deilig rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2011)

2004-årgang Smakt 28. juni 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2004, 2006, 2010, 2011
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
100% nebbiolo
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Klar ung rosa. Parfymert duft fnie blomstertoner, ren og god frukt, fortsatt ung med snev av banan.
Smak
Fyldig anslag, god sødme, god frukt, saftig og frisk, fint bitt utove,r frisk fruktig tørr finish. (2011)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (4) (86p):

Farge og duft: Klar varm rosa. Parfymert duft, elegant med fin frukt.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme, fin syre, fast finish, sitter godt. (2010)
Bruksområde: -Allround.
Vurdering: En fruktig og samtidig fast stil. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2010) (01.07.11)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Ganske dyp rosa. Rund duft av søte røde og mørke bær.
Smak: Følger duften, mye fruktsødme som balanseres av gode syrer og et fint lite tanninbitt, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Allround, også krydret mat, spekemat.
Vurdering: Rundere enn tidligere versjoner. Tåler en del smak i maten. Best innen et år. 87 p (2006) (28.04.07)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung lys blårød. Nydelig aromatisk duft av røde varme bær som kirsebær og bringebær samt jordsmonn.
Smak: Flott saftig anslag, nydelig frukt, god fylde, fine syrer og tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Tåler ganske kraftig mat, men er deilig alene.
Vurdering: Den perfekte rosé for matbordet. Deilig nå og et år fremover. Meget godt kjøp. (2004) (19.05.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.50
Forsiden akkurat nå
Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken