Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Abruzzo /
Montepulciano d'Abruzzo

Illuminati Riparosso Montepulciano d'Abruzzo

86 POENG

Varenummer: 794601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 196.50 kr

86 POENG

Illuminati Riparosso Montepulciano d'Abruzzo

En god og tørr montepulciano som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023

3.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Italia

Område

Abruzzo

Underområde

Montepulciano d'Abruzzo

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Montepulciano 0%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Saftig med lett preg av trevirke og jordsmonn, god moden frukt

Smak

Fyldig og god med leskende frukt fin tørrhet og lengde

Bruksområde

Pasta, lam, svin

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En solid Abruzzo-vin i dette prissjiktet som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)

85 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God duft med fint preg av jordsmonn, lett sødme.

Smak: God og bløt med fin sødme, fin syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Grillmat.
14. januar 2019

En litt tørr og varm rødvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)

83 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Åpen og moden med lett sødme, litt varme.

Smak: Bløt og fruktig med fin syre, litt tørrhet og noe varme mot slutten.

Bruksområde: Grillmat.
28. februar 2014

En god vin for de neste to. Meget godt kjøp. (2011) (1998)

84 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Fin moden duft med røde bær.

Smak: Sødmefylt start, bra karakter, god syre, varm og jordsmonnspreget, lett bitt. (2011)

Bruksområde: Pasta, grillmat.

Tidligere test (74p):

Farge og duft: Dyp rubinrød farge.

Smak: Middels fyldig, stor fruktighet, svakt preg av syrlige røde bær, ung stil. (1998)

Bruksområde:

Vurdering: Verd prisen. (1998)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 196.50

Forsiden akkurat nå

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.