Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Australia /
Victoria /
Yarra Valley

Innocent Bystander Chardonnay

Name: Innocent Bystander Chardonnay
SKU: 9595701
Price: 259.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 9595701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 259.90 kr

87 POENG

En god og passe syrlig mineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. juli 2022

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Innocent Bystander

Importør

Autentico AS

Land

Australia

Område

Victoria

Underområde

Yarra Valley

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. God og syrlig karakter pent mineralpreg, pent eikepreg.

Smak

Fyldig med god frukt fin syre god fruktighet utover lang og fruktig-syrlig.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

30. Mai 2016

En god chardonnay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med godt eplepreg, integrert eik, touch av jordsmonn.

Smak: God og bløt med lett og godt integrert sødme, fin syre, sitter godt.

Bruksområde: Grillet sjømat.
10. januar 2015

En likandes vin med karakter. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott åpen duft med noe fat, jordsmonn.

Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin sødme, god frukt, sitter godt med mye frukt i finishen.

Bruksområde: Allround.
23. januar 2012

En likandes vin med karakter. Tåler fire. Meget godt kjøp. (2013)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott åpen duft med noe fat, jordsmonn.

Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin sødme, god frukt, sitter godt med mye frukt i finishen.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

Capsicum chili-tian med geitost og chorizo

4

30 minutter

Denne australske versjonen av den provençalske tianen tilberedes i en vid, lav, åpen, ildfast form. Paprika kalles for "capsicum" i Australia, og det er jo det latinske navnet for hele pepperfamilien, også chili.
Torsk med rødbeter og chermoula

4

1 time

Den milde urtechermoulaen - en typisk nordafrikansk marinade - står veldig godt til det faste torskekjøttet.
Torskerygg Bagatelle

4

30 minutter

På midten av nittitallet sto denne populære torskeretten på menyen på Bagatelle. Hellstrøm står bak oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken