Intellego Kolbroek Syrah 2015

90 POENG
Varenummer: 1958701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
90 POENG
Intellego Kolbroek Syrah 2015

En nydelig superelegant og leskende vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 12. august 2018
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Swartland, øvrige
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin, Sør-Afrika
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Lekker leskende rød frukt, veldig godt skogsbærpreg, mineraler.
Smak
Fyldig med stor mykhet i frukten, veldig god syrefrikshet, fine tanniner, lang frisk og bærfruktig men også mineralsk ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En nydelig superelegant og leskende vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Lekker leskende rød frukt, veldig godt skogsbærpreg, mineraler.
    Smak: Fyldig med stor mykhet i frukten, veldig god syrefrikshet, fine tanniner, lang frisk og bærfruktig men også mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 04. januar 2016
    En herlig og svært drikkevennlig vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Delikat duft med fine røde og mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre og lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. januar 2015
    En litt spesiell stil, men tåler 5. Verd prisen. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert med en del jordsmonn.
    Smak: Saftig og syrlig med fint jordsmonnspreg, moden frukt, fine bløte tanniner, litt oksidativ i stilen.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken