Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo

86 POENG
Varenummer: 3665001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
86 POENG
Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo

En god og fruktig ung nebbiolo som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
3.3/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Winemarket AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Colline Novaresi
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Aromatisk med gode røde frukter, blomster
Smak
Fyldig med god fruktighet fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, pasta, vilt

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En god og fruktig ung nebbiolo som tåler 5-6 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Aromatisk med gode røde frukter, blomster
    Smak: Fyldig med god fruktighet fin syre, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, pasta, vilt
  • 15. november 2023
    En rund og fruktig nebbiolo med fin tørrhet og druekarakter som tåler 2-3 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Sødmefylt og saftig moden kirsebærfrukt, søt lakris, fine krydder-, urter- og blomstertoner.
    Smak: Fyldig og myk sødmefylt frukt med fin syre, lett bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta, vegetar, kosevin
  • 20. mars 2022
    En fruktig og tørr nebbiolo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med fine lyse kirsebærtoner, lette blomstertoner.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, fruktig finish med noe tørrstoffer.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 21. Mai 2021
    En god og tørr ung nebbiolo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og ungdommelig rød fruktdominert duft, også litt krydder/lakris.
    Smak: Fyldig med leskende frukt fin syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 29. august 2019
    En god og tørr nebbiolo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt jordsmonn, snev av tjære, moden rød frukt, lett eksotisk.
    Smak: Fruktig med fin syre, fin tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. mars 2018
    En syrefrisk og god nebbiolo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig moden rød frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med god syre, lett bitt mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 07. mars 2017
    En god nebbiolo som tåler 3 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med fine søte urtetoner.
    Smak: Fruktig og god med fin druekarakter, fin tørrhet, leskende finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lyst kjøtt, pasta.
  • 04. januar 2016
    En saftig og god vin som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Lett parfymert duft med røde bærtoner.
    Smak: Fruktig og leskende med god syre, fint bitt, litt urter, sitter godt og fast med litt grønt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken