Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Italia /
Piemonte /
Colline Novaresi

Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin

Name: Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin
SKU: 9747601
Price: 179.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 9747601

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 179.90 kr

85 POENG

En god og fruktig aromatisk rose som tåler 3-4 år.

2022-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Ioppa

Importør

Winemarket AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Colline Novaresi

Årgang

2022

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

4.1 gram per liter

Syre

7.4 gram per liter

Farge / lukt

Rosaoransje. Sødmefylt floral rød og gul frukt, god karakter

Smak

Fyldig med god myk frukt fin syre god tørrhet og pent urtepreg i finishen

Bruksområde

Sjømat, vegetar, kylling

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En god og aromatisk rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)

86 POENG

Farge og duft: Lys rosa-oransje. Aromatisk med lett sødme fra lys rød frukt, blomster, søt-sure toner.

Smak: Fyldig med god frukt lett sødme, god syre, god tørrhet, søt-syrlig finish.
20. mars 2022

En god og aromatisk rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp (2021)

86 POENG

Farge og duft: Lys rosa-oransje. Aromatisk med lett sødme fra lys rød frukt, blomster, søt-sure toner.

Smak: Fyldig med god frukt lett sødme, god syre, god tørrhet, søt-syrlig finish.

Bruksområde: Vegetar, ost, sjømat.
11. januar 2021

En veldig fersk og dropspreget rose som tåler 2 år. Godt kjøp. (2020)

83 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk karakter.

Smak: Fruktig og rund med noe ferskhet, ok syre, sitter bra.

Bruksområde: Drikkevin, salat.
11. januar 2020

En fruktig og tørr rosevin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)

85 POENG

Farge og duft: Lys oransje. Lett preg av lys rød frukt.

Smak: Fruktig med lett bitt, god syre, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Sommermat.
02. mars 2019

En god og fruktig rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Lys varmrosa. Ung og fersk duft.

Smak: Fruktig med fint blomsterpreg, god og leskende sitter godt.

Bruksområde: Sommermat.
15. mars 2018

En herlig frisk rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Lett og floral med lys rød frukt.

Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, god munnfølelse, fruktig helt ut, lett bitt i finishen.

Bruksområde: Sommermat.
07. mars 2017

En leskende og lett rose som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2016)

84 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Veldig fersk og ung lys frukt.

Smak: Bløt og fruktig med fin syre, en del sødme, litt bittertoner i finishen.

Bruksområde: Sommermat.
19. april 2016

En fruktig og leskende vin som er best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)

85 POENG

Farge og duft: Lys varm rosa. Dropsaktig duft.

Smak: Rund og fruktig med fin syre, leskende og god med bra frukt, tørr finish.

Bruksområde: Grønnsaksretter.
22. april 2014

Litt dropspreget men ok. Nå. Verd prisen. (2014)

82 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Parfymert duft, litt drops.

Smak: Fyldig, følger duften, god syre, mye drops, noe sødme, ok finish.

Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Klar ung rosa. Fin søtlig duft av røde bær, blomster.

Smak: Fyldig start, god frukt, fin syre tørr og god utover, sitter bra, fin fasthet, noe tanniner, god finish, sitter lenge. (2012)

Bruksområde: Allround, grillmat, lyst kjøtt, osteretter.

Vurdering: En god rosé som tåler fint et par år. Meget godt kjøp. (2012) (23.04.13)

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Klar ung rosa. Ung fersk duft med litt banan, røde syrlige bær, blomster.

Smak: Fruktig anslag, god fylde, fin frukt, lett sødme, bløt utover, sitter godt, god tørrhet med lett bitt i finishen. (2011)

Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.

Vurdering: En god rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2011) (03.05.12)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Fylte pannekaker

4

1 time

I Norge tenker vi gjerne sukker og syltetøy når noen sier pannekaker. I mange andre land er grove pannekaker med salt fyll vanlig. Og et godt middagsalternativ.
Polenta med skogssoppsaus

4

30 minutter

I denne oppskriften får polenta følge av all den spiselige soppen du finner i skogen, kjøper eller har fryseren og blir en deilig grøt.
Kyllingfilet på spyd med agurksalat og nanbrød

4

30 minutter

Kylling på grillspyd er snadder. Selvfølgelig en deilig salat og nanbrød ved siden av. Kjapt og enkelt å lage.
Kyllingfilet med varm oliven- og kaperssalsa

4

30 minutter

Med denne oppskriften på saftig kylling med grønnsakene og røstien blir du helt. Den smaker aldeles herlig.
Grillet hvalbiff med wokede grønnsaker

4

30 minutter

Noe mer eksotisk norsk enn hval er vel neppe å finne. Grill hvalbiffen og wok grønnsakene og du kan servere en deilig rett som får alle til å juble.
Fylt kjøttpudding med god tomatsaus

3

35 minutter

Kjøttpudding høres mye mer hverdagslig og uinspirert ut enn hva den smaker når du spriter den opp med noen gode ingredienser.
Grillet skinkebiff med foliebakte poteter

4

30 minutter

En enkel og deilig rett. Her får du saus og poteter samtidig ved å ha blåmuggost over potetene i folie på grillen.
Spaghetti alla puttanesca

4

20 minutter

Puttanesca er en tradisjonell italiensk pastarett med en saus av knuste tomater, olivenolje, hvitløk, oliven, kapers og ansjos.
Baconkylling på grønnsakstallerken

4

40 minutter

Det tandre kyllingkjøttet får ekstra drahjelp av bacon i denne retten. Grønnsakstallerkenen kan du sette sammen akkurat som det passer deg.
Stekt ris

4

20 minutter

Stekt ris appellerer til din kreative side og hva som finnes i kjøleskapet. Godt blir det nesten uansett. Oppskriften er kjempeenkel.
Sommerkoteletter med risotto på bulgur

5

40 minutter

Sommerkoteletter kan både være sterkt røykte og salte. Derfor er det godt med et tilbehør som i denne oppskriften der risotto på bulgur demper det litt.
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

5

30 minutter

Taglioni er en type tagliatelle, bare skåret mye tynnere, som spagetti. Men du trenger ikke pastamaskin for å få til retten. Bare en kjevle og hender. Og selvfølgelig soppsaus.