86 Poeng

Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin 2018

Varenummer: 9747601 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 149,90 kroner
En god og fruktig rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Gianpiero e Giorgio Ioppa
Importør Winemarket AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Rosevin
Råstoffer Nebbiolo 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 6.3 gram per liter
Farge / lukt Lys varmrosa. Ung og fersk duft.
Smak Fruktig med fint blomsterpreg, god og leskende sitter godt.
Bruksområde Sommermat.
Lagring Tradisjonell produksjonsprosess i ståltanker, ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
15. mars 2018
En herlig frisk rose som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys rosa. Lett og floral med lys rød frukt.
  • Smak Fyldig med god sødme, god frukt, fin syre, god munnfølelse, fruktig helt ut, lett bitt i finishen.
  • Bruksområde Sommermat.
84 Poeng
7. mars 2017
En leskende og lett rose som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Lys rosa. Veldig fersk og ung lys frukt.
  • Smak Bløt og fruktig med fin syre, en del sødme, litt bittertoner i finishen.
  • Bruksområde Sommermat.
85 Poeng
19. april 2016
En fruktig og leskende vin som er best innen 2. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Lys varm rosa. Dropsaktig duft.
  • Smak Rund og fruktig med fin syre, leskende og god med bra frukt, tørr finish.
  • Bruksområde Grønnsaksretter.
82 Poeng
22. april 2014
Litt dropspreget men ok. Nå. Verd prisen. (2014)
  • Farge og duft Varmrosa. Parfymert duft, litt drops.
  • Smak Fyldig, følger duften, god syre, mye drops, noe sødme, ok finish.
  • Bruksområde Drikkevin.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar ung rosa. Fin søtlig duft av røde bær, blomster.
Smak: Fyldig start, god frukt, fin syre tørr og god utover, sitter bra, fin fasthet, noe tanniner, god finish, sitter lenge. (2012)
Bruksområde: Allround, grillmat, lyst kjøtt, osteretter.
Vurdering: En god rosé som tåler fint et par år. Meget godt kjøp. (2012) (23.04.13)
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar ung rosa. Ung fersk duft med litt banan, røde syrlige bær, blomster.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, fin frukt, lett sødme, bløt utover, sitter godt, god tørrhet med lett bitt i finishen.  (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En god rose for det neste året. Meget godt kjøp.  (2011) (03.05.12)

Mat som passer til

Fylte pannekaker

1 time

Polenta med skogssoppsaus

30 minutter

Kyllingfilet med varm oliven- og kaperssalsa

30 minutter

Grillet hvalbiff med wokede grønnsaker

30 minutter

Fylt kjøttpudding med god tomatsaus

35 minutter

Grillet og godt krydret svinefilet med paprika- og basilikumsaus og snøfriskegg

1 time og 20 minutter

Spaghetti alla puttanesca

20 minutter

Kyllingfilet med jordbær- og mangosalsa

1 time og 10 minutter

Stekt ris

20 minutter

Sommerkoteletter med risotto på bulgur

40 minutter

Grillet fisk med mangosalsa og couscous

3 og en halv time

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Test Nyheter vin spesialpol oktober 2019

Gjensyn med gamle kjenninger som nok en gang beviser sin lagringskraft - og det til fortsatt svært så gunstige priser

Portugals rødviner er som skapt for vinkjelleren. Her finner du både viner som skal gjemmes i dypet eller vellagrete dråper som er perfekte å diske opp med nå i høst. Les hele saken

Endelig kan du bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Dette har vi gledet oss til. Nemlig å invitere deg som trofast leser og bruker av våre tjenester, inn i mer ordnete forhold. Det betyr mange fordeler forbeholdt deg som medlem, og vi lover at du sparer inn medlemskontingenten allerede i det du melder deg inn. Les hele saken

Event Winemakers Dinner 11. november i Oslo

Winemakers Dinner: Tysk riesling i toppklasse møter nordiske smaker hos Mangelsgården

At riesling er en fantastisk allsidig matvin vil du få smake denne kvelden. At druen også gjør seg meget godt matchet med delikate moderne norske smaker vil du også oppleve gjennom 7 lekre viner til en 5-retters meny. Les hele saken

Event Vinkurs i Oslo 28. oktober

Nå med spesialpris for medlemmer: Mai Tjemsland - Master of wine, tar deg gjennom 10 lekre viner av det miljøvennlige slaget

På denne smakingen får du smake alt fra friske bobler, juicy hvite viner, leskende roséer til deilige og fyldige røde. Master of Wine Mai Tjemsland guider deg gjennom jungelen av biodynamiske, økologiske og naturlige viner, slik at du kan finne din favoritt. Les hele saken

Til toppen