Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Ghemme

Ioppa Ghemme

88 POENG
Varenummer: 161801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG
Ioppa Ghemme

En god og fyldig Ghemme som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp

2015-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Ioppa
Importør
Winemarket AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Ghemme
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 80%, Vespolina 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God mørk og rød frukt fint blomsterpreg, godt jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god og leskende frukt fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, elg.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En aromatisk og elegant lovende utgave av denne nebbioloklassikeren som tåler 8-9 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Deilig og sødmefylt duft av plommer, syltet kirsebær, søte urter, blomster, lær, krydder.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, fine krydrete tanniner, godt med jordsmonn og litt trevirke, lang stofflig syrlig finish.
    Bruksområde: Lam, pasta med kjøttsaus, elg, spekepølse, håndverkspølser, ost.
  • 15. desember 2020
    En flott og tørrere rkydret 9 år gammel utgave av denne Ghemme-klassikeren som tåler 7-8 år. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk og innsmigrende med fine søte urtetoner, god moden rød frukt, touch av trevirke.
    Smak: Stor og god frukt fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 10. september 2020
    En flott utgave av denne vinen som tåler 8 år til. Meget godt kjøp (2010)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rødbrun. Lett jordsmonn, trevirke, lett eksotisk med moden mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god mykhet fine tanniner, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt, pinnekjøtt.
  • 11. januar 2020
    En flott 10 år gammel ghemme som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg, god dybde og karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, gode runde tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En veldig smaksrik litt jordlig utgave av denne 10 år gamle rødvinen som fint tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Eksotisk karakter, ganske kompleks med litt bål/tjære, moden plommefrukt, bakt rød paprika.
    Smak: Fyldig som duften, snav av salt lakris, krydret lett jordlig stil, konsentrert med god syre, tørker litt mot slutten.
    Bruksområde: Viltgryte, pølser.
  • 28. juni 2018
    En herlig snart 11 år gammel vin som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Tydelig eksotisk trevirke, god moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god syre, leskende med fin tørrhet fra tanninene, veldig aromatisk og god med god syrlighet og tørrhet helt ut.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 07. mars 2017
    En god 10 år gammel vin som holder i 10 år til. Meget godt kjøp. (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Fin moden duft med litt lær, tørket frukt, urter.
    Smak: Rund og fruktig med fin sødme, fine tanniner, litt sødme mot slutten.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 01. november 2015
    Litt tørr, trenger mat, tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2006)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden litt mokkapreget duft.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, litt tørr med litt amaroaktig finish.
    Bruksområde: Viltmed saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken