Huber-Verdereau Pommard 2011

82 POENG
Varenummer: 48704
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 339.00 kr
82 POENG

En lett, men ok vin for de neste to årene. Verd prisen? (2011)

2005-årgang Smakt 03. oktober 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Årgang
2005, 2011
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% Pinot Noir
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Syrlige røde bær, noe kompost, men veldig dempet.
Smak
Bløt og lett start, noe konsentrasjon, fin syre, litt tørr og grønn utover, sitter noe. (2011)
Bruksområde
Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Mørk rød med ung kant. Veldig ung og lukket duft med mye bær og jordsmonn i bakkant.
Smak: Ung fruktighet i anslaget, høy syre, faste tanniner, veldig god konsentrasjon, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Trenger et par år eller en time i karaffel. Holder i minst sju-åtte år. Godt kjøp. 88 p (2005) (28.02.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken