Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheingau /
Øvrige

J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese Trocken Alte Reben

92 POENG

Varenummer: 1654501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 469.00 kr

92 POENG

J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese Trocken Alte Reben

En flott og konsentrert lovende riesling som holder alt den har lovet og som tåler 12 år. Minst. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 20. november 2021

Produsent

Importør

Interlope AS

Land

Tyskland

Område

Rheingau

Underområde

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

3.3 gram per liter

Syre

7.9 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Åpen og mineralsk steinpreget lett petroleumspreget karakter.

Smak

Stor og fyldig start med gode salttoner, lang og syrlig ettersmak.

Bruksområde

Lyst kjøtt.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

01. november 2015

En flott og svært lovende vin som tåler 15+. Meget godt kjøp. (2012)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott konsentrert ung duft med noe petroleum, veldig klassisk med fint preg av grønne epler.

Smak: Stor fylde flott frukt, god syre, veldig konsentrert med masse deilig eplefrukt, leskende og fast samtidig, sitter veldig lenge.

Bruksområde: Lyst kjøtt, gode fiskeretter.
21. Mai 2015

En kompleks og lovende vin som holder i minst 15. Meget godt kjøp. (2012)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Rik og kompleks, svært mineralsk, veldig lovende.

Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, konsentrert, saltaktig mineralpreg i finishen, veldig lang ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt, gode fiskeretter.
30. april 2015

En morsom og trad laget vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2012)

89 POENG

Farge og duft: Gullgul. Åpen og rik med honning, botrytis, petroleum.

Smak: Fyldig med god frukt og syre, følger duften, veldig tradisjonell stil, fast finish, lang.

Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 469.00

Forsiden akkurat nå

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

+

Tester

74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.