J. Bäumer Rheingau Riesling

81 POENG
Varenummer: 4810606
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 399.30 kr
81 POENG
J. Bäumer Rheingau Riesling

Smaken er bedre enn duften, en god ikke helt tørr riesling-boks. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 30. april 2020
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
9.5 % vol.
Sukker
26.6 gram per liter
Syre
8.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. En del fedme, litt emmen frukt, lett preg av syrlig frukt, en del sødme.
Smak
Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt saltpreg, sitter godt.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    Smaken er bedre enn duften, en god ikke helt tørr riesling-boks. Meget godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. En del fedme, litt emmen frukt, lett preg av syrlig frukt, en del sødme.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, fin syre, godt saltpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 06. Mai 2019
    Litt stor forskjell mellom flaske og boks. (2018)
    76 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet litt emmen duft, trolig svovel.
    Smak: Mye sødme, bløt og fruktig, litt lite syre, litt slapp.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 15. mars 2018
    En ok ikke helt tørr boksvin. (2017)
    78 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Dempet duft med ok frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med ok syre, lett bitterhet mot slutten.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 19. april 2016
    En ganske søt boksvin som må ha mye krydder å jobbe med for å komme til sin rett. Vel verd prisen. (2015)
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Grønt eple, fin tørrhet.
    Smak: Rund i munnen, mye sødme, dempet syre, stor munnfølelse, litt syltet eplepreg, sitter ok.
    Bruksområde: Sterkt krydret mat.
  • 10. januar 2015
    En lett vin men ok. Nå. (2014)
    79 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt svovel men bra eplepreg bak.
    Smak: Bløt og god med en del sødme, dempet syre, men frisk nok, sitter en stund.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 399.30

Mat som passer

  • 1 time

    Denne retten kommer fra India hvor den heter Kolhapuri Rassa. Kolhapur er en by ikke langt fra Bombay, kjent for knallsterk chili og chilipulver.

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken