87 Poeng

J. Biondi Santi Sassoalloro Toscana 2011

Varenummer: 9960201 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 299,90 kroner
En litt tørr og varm men også fyldig rødvin som tåler 6-7 år. Koster 219 taxfree. Godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Biondi-Santi
Importør Plus Vini AS
Land Italia
Område Toscana
Underområde Øvrige
Årgang 2011
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Sangiovese 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Dypere rød. Litt eikepreget duft med noe bringebær, kirsebær.
Smak Bløt og saftig med fin syre, leskende med tydelige tanniner utover, sitter godt, men litt tørt.
Bruksområde Lam.
Lagring Etter gjæring som skjer i ståltank, modnes vinen i utoastede Troncaisfat i 14 måneder før videre flaskemodning.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
26. september 2016
En litt robust men konsentrert vin som tåler 12 år. Verd prisen. (2011)
  • Farge og duft Dyp tett rød. God duft med jordsmonn, trevirke, røyk7bål.
  • Smak Fydig med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt, vilt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen