Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Musserende vin /
Frankrike /
Languedoc /
Crémant de Limoux

J. Laurens La Matte Crémant de Limoux

Name: J. Laurens La Matte Crémant de Limoux
SKU: 12360001
Price: 265.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 12360001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 265.00 kr

88 POENG

En elegant og syrefrisktørr cremant som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

J. Laurens

Importør

Sommelier AS

Land

Frankrike

Område

Languedoc

Underområde

Crémant de Limoux

Årgang

2019

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Chardonnay 60%, Chenin Blanc 30%, Mauzac 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og fruktig duft med fine toner av modne grønne epler, lett lagringspreg.

Smak

Fyldig med godt og kremet skum, god syre og fin tørrhet, lang.

Bruksområde

Fingermat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2021

En elegant cremant som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fine eple- og mineraltoner, lett kjekspreg.

Smak: Bløtt fyldig anslag, godt kremet skum, god syre, sitter godt og syrlig.

Bruksområde: Sjømat.
12. mars 2021

En god og drikkevennlig lett mineralsk cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og frisk med godt preg av grønt eple, litt brød.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt preg av grønt eple, god tørrhet, fine små bobler, syrlig-salt ettersmak.

Bruksområde: Fingermat.
12. mars 2021

En god og drikkevennlig lett mineralsk cremant som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig og frisk med godt preg av grønt eple, litt brød.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt preg av grønt eple, god tørrhet, fine små bobler, syrlig-salt ettersmak.

Bruksområde: Fingermat.
10. september 2020

En flott tørr cremant de Limoux som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og bløt med fine blomstertoner, ganske delikat.

Smak: Fyldig med godt mykt skum god syre, god tørrhet, sitter lenge og tørt.

Bruksområde: Sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 265.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken