89 Poeng

J. Moreau Chablis 1. cru Fourchaume 2006

Varenummer: 30205 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 289,90 kroner
En litt atypisk chablis som er deilig nå men som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. 89 p (2006) (Tax-free-butikken - 25.09.08)

Smakt

Produsent J. Moreau & Fils
Importør Engelstad Vin og Brennevin
Land Frankrike
Område Burgund - Chablis
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer 100% chardonnay
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Gul. Svært rik duft med fet sitrus, blomster og botrytis samt intenst preg av våt stein.
Smak Stort bløtt anslag, god syre, mye mineralfedme, fet rik stil, sitter lenge med ganske søtlig frukt. (2006)
Bruksområde Lyst kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av epler, sitrus, blomster og jordsmonn.
Smak: Frisk smak, god fruktighet og syre, velbalansert, litt eik i finishen som er god og frisk. (1998)
Bruksområde: Enklere fiskeretter.
Vurdering: Snill stil som er lett å like og forstå. Drikk nå eller la ligge et par-tre år. Verd prisen. (1998) (20.03.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen