J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Vaucoupin

89 POENG
Varenummer: 5819801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
89 POENG
J. Moreau & Fils Chablis 1er Cru Vaucoupin

En fyldig og syrefrisk litt modenfruktig Vaucoupin som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Modne grønne epler, lett mineralpreg
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En flott premier cru som tåler 8-10 år. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rikere duft med fine steintoner.
    Smak: Stor og fyldig start med god mykhet og fin syre godt med stoff, lang.
    Bruksområde: Gode retter med fisk, skalldyr.
  • 20. mars 2022
    En god og lovende Vaucoupin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine mineraltoner, lett eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med integrert syre og sødme, god tørrhet og stofflighet, lang og saltpreget finish, lett stofflig og tørr.
  • 20. mars 2022
    En god og lovende Vaucoupin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine mineraltoner, lett eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med integrert syre og sødme, god tørrhet og stofflighet, lang og saltpreget finish, lett stofflig og tørr.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 17. juli 2020
    En god lett utviklet Vaucopin som tåler5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen med fint mineralpreg, god moden frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. januar 2019
    En god og konsentrert chablis premier cru som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik og fet med fint preg av våt stein, mineraler, god dybde, modne gule epler.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. september 2018
    En klassisk chablisstil som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klassisk chablis-nese med våt stein, kalk, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig med god bløthet, dempet syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En moden men god 10 år gammel chablis som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet og rik duft av våt stein, også tørr stein, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, litt paprika, god syre, sitter godt med ltit grønt i finish.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken