Jaboulet Beaumes de Venise Le Paradou

88 POENG
Varenummer: 2035701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
88 POENG
Jaboulet Beaumes de Venise Le Paradou

En ung og lovende crozes, litt varm men som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 85%, Syrah 15%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Saftig med god skogsbærfrukt, god karakter.
Smak
Stor og saftig fast start med god syre og godt bitt, sitter lenge med litt alkoholvarme i finishen
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En svært seriøs rimelig rhonevin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig og god duft med fint preg av jordsmonn, røde bær, bringebær, bjørnebær, veldig tiltalende.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, gode tanniner, lang ettersmak med mye god og seriøs frukt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 17. desember 2012
    En vellykket Côtes-du-Rhône for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2009) (2001)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med lakris, modne røde og mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig anslag, god frukt, stor munnfølelse, følger duften, sitter godt med fine tanniner, lang ettersmak med en del lakris og god alkoholvarme. (2009)
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt, ribbe, rike lammeretter.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar dyp kald rød. Tydelig jordsmonnspreget duft, litt rustikk med søte mørke bær.
Smak: Stor bløtt anslag, en del sødme, varm og rik, konsentrert, nesten chateauneuf-aktig, mye lakris og skogsbærsødme mot slutten, sitter veldig lenge. (2007)
Bruksområde: Rike lammeretter, vilt.
Vurdering: En virkelig flott vin som holder fint 8 år. Holder godt i åtte år. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (23.11.10)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin ung varm tett og lett parfymert duft av røde og mørke bær, særlig mørke skogsbær, jordsmonn, lakris.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig god stofflighet, masse lakris og jordsmonn utover, veldi god konsentrasjon, rik og moden bjørnebærfrukt i i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: En flott vin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Ukens vin - 07.05.08)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Rik god duft av skogsbær, jordsmonn og mokka.
Smak: Bløtt saftig anslag, behagelig munnfølelse, innsmigrende bærfrukt på den myke siden, sitter en stund med noe skogsbær i finishen. (2004)
Bruksområde: Saftig oksekjøtt uten saus som entrecôte med pommes frites.
Vurdering: En god vin som selv om den er myk har fortsatt en del å gå på, minst tre år. Meget godt kjøp. 88 p (2004) (09.03.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Purpur. Bløt duft av friske røde og mørke bær samt litt krydder.
Smak: Saftig smak med bløte tanniner og noe krydder. (2001)
Bruksområde: Rødt kjøtt, kan fint nytes uten mat.
Vurdering: Drikk nå. (2001) (02.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 06. januar i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Sjekk ut de 10 utvalgte vinene som blir servert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken