Jaboulet Beaumes de Venise Le Paradou

88 POENG
Varenummer: 2035701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
88 POENG
Jaboulet Beaumes de Venise Le Paradou

En ung og lovende crozes, litt varm men som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 85%, Syrah 15%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Saftig med god skogsbærfrukt, god karakter.
Smak
Stor og saftig fast start med god syre og godt bitt, sitter lenge med litt alkoholvarme i finishen
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En svært seriøs rimelig rhonevin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig og god duft med fint preg av jordsmonn, røde bær, bringebær, bjørnebær, veldig tiltalende.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, gode tanniner, lang ettersmak med mye god og seriøs frukt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 17. desember 2012
    En vellykket Côtes-du-Rhône for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2009) (2001)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med lakris, modne røde og mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig anslag, god frukt, stor munnfølelse, følger duften, sitter godt med fine tanniner, lang ettersmak med en del lakris og god alkoholvarme. (2009)
    Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt, ribbe, rike lammeretter.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar dyp kald rød. Tydelig jordsmonnspreget duft, litt rustikk med søte mørke bær.
Smak: Stor bløtt anslag, en del sødme, varm og rik, konsentrert, nesten chateauneuf-aktig, mye lakris og skogsbærsødme mot slutten, sitter veldig lenge. (2007)
Bruksområde: Rike lammeretter, vilt.
Vurdering: En virkelig flott vin som holder fint 8 år. Holder godt i åtte år. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (23.11.10)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin ung varm tett og lett parfymert duft av røde og mørke bær, særlig mørke skogsbær, jordsmonn, lakris.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig god stofflighet, masse lakris og jordsmonn utover, veldi god konsentrasjon, rik og moden bjørnebærfrukt i i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: En flott vin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Ukens vin - 07.05.08)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Rik god duft av skogsbær, jordsmonn og mokka.
Smak: Bløtt saftig anslag, behagelig munnfølelse, innsmigrende bærfrukt på den myke siden, sitter en stund med noe skogsbær i finishen. (2004)
Bruksområde: Saftig oksekjøtt uten saus som entrecôte med pommes frites.
Vurdering: En god vin som selv om den er myk har fortsatt en del å gå på, minst tre år. Meget godt kjøp. 88 p (2004) (09.03.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Purpur. Bløt duft av friske røde og mørke bær samt litt krydder.
Smak: Saftig smak med bløte tanniner og noe krydder. (2001)
Bruksområde: Rødt kjøtt, kan fint nytes uten mat.
Vurdering: Drikk nå. (2001) (02.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken