Jaboulet Parallèle 45 Côtes du Rhône

86 POENG
Varenummer: 786401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
86 POENG
Jaboulet Parallèle 45 Côtes du Rhône

En fyldig og god Rhone-klassiker som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 14. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 50%, Syrah 50%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørkere skogsbærfrukt, fin karakter
Smak
God og fyldig smak med god syre, fine tanniner, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En god og stofflig utgave av denne vinen som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God åpen ung skogsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med god syre fine tanniner sitter godt.
    Bruksområde: Lam, vilt
  • 20. januar 2022
    En litt varm og sødmefylt rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God mørk frukt urter, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med lett sødme lakris, litt alkoholvarme, mye krydder.
    Bruksområde: Gryter.
  • 16. september 2019
    En solid rødvin i dette prissjiktet som tåler 4-5 år. Meget godty kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt rød og mørkere skogsbærfrukt, plommer, jordsmonn, mokka.
    Smak: Fyldig og bløt med god fruktighet, som duften, fin syre, krydret finish med fin tørrhet, lett alkoholvarme i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 15. januar 2018
    En deilig vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig duft med fint preg av røde og mørker frukter, fint preg av krydder/lakris.
    Smak: Fruktig som duften, fin syre leskende og lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 08. november 2017
    En eksotisk og innsmigrende vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tettere rød. God moden skogsbærudft med krydder og eksotisk touch, snev av gløgg.
    Smak: God og bløt med de samme tonene som i duften, godt med krydder, fin syre og fint tanninbitt, sitter lenge med snev av lær og hengt vilt.
    Bruksområde: Lam, elg, and, krydret kjøtt, ovnsstekt kjøtt.
  • 27. mars 2008
    En deilig cote-du-rhone for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (2006)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rubinrød. Elegant duft av kine toner av kjøttfulle bær, røde og mørke skogsbær, søte toner og noe jordsmonn.
    Smak: Saftig anslag, veldig god syre, fin skogsbærkarakter, fine tanniner som gir et behagelig bitt, en del jordsmonnspreg i finishen. (2006)
    Bruksområde: Allround lyst kjøtt.
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød. Saftig røde bær i duften samt noe kryddertoner.
Smak: Saftig smak med avrundete tanniner, sitter en stund. (2000)
Bruksområde: Drikkevin, lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. (2000) (27.08.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av varme røde og mørke bær, krydder, animalskhet og jordsmonn.
Smak: Flott saftig og god smak med bra balanse gjennom hele smakskurven.
Mat: Alene, viltfugl.
Vurdering: En meget sjarmerende vin som er deilig å bare drikke, nå eller innen fire år. (2000) (24.10.02)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken