Jaboulet Parallèle 45 Rosé 2017

85 POENG
Varenummer: 4736001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
85 POENG
Jaboulet Parallèle 45 Rosé 2017

En smaksrik og tørr rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. januar 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. God duft med lyse røde frukter, blomster.
Smak
God og fyldig start, god syre, godt med stoff, god fedme, lang ettersmak.
Bruksområde
Lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En solid rose som holder i 2. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rosa. God fruktig duft med røde bærtoner, litt grønt.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, god syre, lett sødme, god munnfølelse, lang ettersmak med litt bittertoner og god fasthet.
    Bruksområde: Allround.
  • 25. juni 2013
    En riktig god rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (2003)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys kald rosa. Sødmefylt fruktig duft, snev av banan.
    Smak: Fruktig frisk start, god fylde, fint preg av appelsinskall og mineraler i finishen. (2012)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, cæsarsalat.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys kald rosa. Ung frisk typeriktig duft av røde bær, jordbær og litt jordsmonn.
Smak: Fruktig anslag, god syre, god fedme, veldig god karakter, sitter veldig godt, tørker flott opp mot slutten. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt, men også lam, fårikål.
Vurdering: En deilig rosé for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (Ukens vin - 02.09.09)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar lys rød med varmt preg. Fin moden varm duft av røde bær, jordsmonn/mineraler.
Smak: Lett modenhet i anslaget, saftig og godt bærpreg, mineraltonene kommer igjen, sitter veldig godt. (2003)
Bruksområde: Mer forseggjorte retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En elegant rosé med karakter som vi gjerne skulle smakt i 2004-utgave. Meget godt kjøp. (2003) (19.05.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken