Jacquesson Avize Champ Caïn

96 POENG
Varenummer: 3886601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1589.90 kr
96 POENG
Jacquesson Avize Champ Caïn

En fantastisk champagne som tåler 15 år. Verd prisen.

2008-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
2005
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Rikere grønt eple, god fedme, mineralsk.
Smak
Stor og konsentrert med lett sødme, god tørrhet mye stoff, fantastisk ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En flott og lovende champagne som tåler 10 år til. Verd prisen. (2005)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Kompleks duft med fint lagringspreg, moden.
    Smak: Fyldig og konsentert med flott frukt, veldig god syre, lett modent preg, men fortsatt full av vigør og intensitet, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1589.90
Forsiden akkurat nå
Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Les hele saken