Jaffelin Bourgogne Pinot Noir

84 POENG
Varenummer: 3974401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
84 POENG
Jaffelin Bourgogne Pinot Noir

En leskende og tørr pinot som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
AMKA AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig rød og mørkere frukt, lett eik
Smak
Fruktig med leskende syre, lett bitt, sitter godt
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En mykere men også frisk pinot som tåler 2-3 år (2022)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt preg av kirsebær, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Rund og bløt med lett syrlighet, god tørrhet og mykere frukt
    Bruksområde: Pasta
  • 14. Mai 2020
    En god og fruktig men også seriøs Burgund-pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Saftig og god duft med fint preg av kirsebær og annen rød frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god syrlig rød frukt, fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, pizza, pasta.
  • 30. juni 2016
    En klassisk burgunder som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God klassisk duft med røde og mørkere bær, touch av jordsmonn, trevirke.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, fine slnke tanniner, god finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken