88 Poeng

Jalliet Clos Espinous 2016

Varenummer: 1882301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 179,90 kroner
En innsmigrende naturvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Rémi Jalliet
Importør Pure Wine AS
Land Frankrike
Område Corbières
Underområde Corbières
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer Carignan 50%, Grenache 25%, Syrah 25%
Alkoholprosent 14.5% vol.
Sukker 1 gram per liter
Syre 4.5 gram per liter
Farge / lukt Dyp kald rød. Fint jordsmonnspreget duft, moden mørkere frukt, stall, noe eik.
Smak Fyldig med god sødme, god frukt, ganske kjøttfull med fin syre, fine tanniner, sitter godt.
Bruksområde Vilt, lam.
Lagring Vinifiert av håndplukkede druer fra mer enn 80 år gamle vinstokker, spontangjæret, kun naturlig gjær ble benyttet, 9 md. lagring i brukte fat. Økologisk.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
15. januar 2018
En innsmigrende naturvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Dyp kald rød. Fint jordsmonnspreget duft, moden mørkere frukt, stall, noe eik.
  • Smak Fyldig med god sødme, god frukt, ganske kjøttfull med fin syre, fine tanniner, sitter godt.
  • Bruksområde Vilt, lam.
86 Poeng
26. september 2016
En smaksrik vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Dyp rød. God sødme, litt moden/syltet mørkere frukt.
  • Smak Rund og sødmefylt med fin sødme, god karakter, fin syre, sitter godt med litt jern- og lakrisaktig finish.
  • Bruksområde Vilt, kosevin.
82 Poeng
1. november 2015
En litt rustikk vin som tåler 5. Verd prisen. (2014)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Litt reduktiv.
  • Smak Fruktig men som duften, fast stil, litt bitter.
  • Bruksområde Gryter.
86 Poeng
5. januar 2015
En robust, men god og slank vin som tåler seks. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Åpen jordsmonnspreget duft.
  • Smak Fyldig med bra konsentrasjon, godt bjørnebærpreg, god syre, fin fasthet, sitter godt.
  • Bruksområde Gryter.

Forsiden akkurat nå

Til toppen