J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Kabinett Trocken 1988

88 POENG
Varenummer: 1760801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 728.00 kr
88 POENG

En utviklet men fortsatt syrefrisk riesling som smakte bedre enn sist og som holder noen år til. Prisen har økte en del.

1988-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Interlope AS
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Årgang
1988
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Syre
8.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. God kompleksitet med mye tørket frukt, mye tørket blomst.
Smak
Fyldig med det samme som i duften, fin syre, god tørrhet.
Bruksområde
Kremost.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    en tørr og saltpreget trocken som holder litt til. (1988)
    84 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme og kompleksitet, petroleumspreget er godt pakket inn.
    Smak: Fyldig med god moden litt syltet frukt, litt moden fruktkarakter, sitter godt med saltaktig finish.
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 728.00
Forsiden akkurat nå
Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag
Dagens rett
Hønsesalat med krabbe og lakserogn

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag

Og da snakker vi ikke om høy begerføring og flerstemt sang, men derimot om en ekstra god vri på russisk salat som skal stamme fra Moskva.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett
Rollmops

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du  drinkklassikeren Tequila Sunrise
Ukens drink
Tequila Sunrise

Slik lager du drinkklassikeren Tequila Sunrise

Denne drinken er en like perfekt avslutning på sommernatten i dag som på 70- og 80-tallet da den hadde sin storhetstid.

Les hele saken