J.B.Becker Wallufer Walkenberg Riesling Spätlese Trocken Alte Reben 2012

92 POENG
Varenummer: 1654501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 311.00 kr
92 POENG

En flott og svært lovende vin som tåler 15+. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 01. november 2015
Produsent
Importør
Interlope
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott konsentrert ung duft med noe petroleum, veldig klassisk med fint preg av grønne epler.
Smak
Stor fylde flott frukt, god syre, veldig konsentrert med masse deilig eplefrukt, leskende og fast samtidig, sitter veldig lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt, gode fiskeretter.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2015
    En kompleks og lovende vin som holder i minst 15. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og kompleks, svært mineralsk, veldig lovende.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god fasthet, konsentrert, saltaktig mineralpreg i finishen, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, gode fiskeretter.
  • 30. april 2015
    En morsom og trad laget vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen og rik med honning, botrytis, petroleum.
    Smak: Fyldig med god frukt og syre, følger duften, veldig tradisjonell stil, fast finish, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 311.00
Forsiden akkurat nå
Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag
Dagens rett
Hønsesalat med krabbe og lakserogn

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag

Og da snakker vi ikke om høy begerføring og flerstemt sang, men derimot om en ekstra god vri på russisk salat som skal stamme fra Moskva.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett
Rollmops

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du  drinkklassikeren Tequila Sunrise
Ukens drink
Tequila Sunrise

Slik lager du drinkklassikeren Tequila Sunrise

Denne drinken er en like perfekt avslutning på sommernatten i dag som på 70- og 80-tallet da den hadde sin storhetstid.

Les hele saken