Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Rhone  / 
  6. Cornas

Jean-Baptiste Souillard Cornas Saint-Pierre

92 POENG
Varenummer: 7789101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 649.90 kr
92 POENG
Jean-Baptiste Souillard Cornas Saint-Pierre

En flott og lovende fast og strukturert cornas som tåler 15 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. juli 2019
Produsent
Jean-Baptiste Souillard
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Cornas
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Intens mørk duft med fint jordsmonnspreg.
Smak
Stor og fyldig start, godt med stoff, flott syre, god syrahkarakter, lang fast finish med mye mineraler.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En flott cornas som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Elegant og kompleks med flott vilt- og bjørnebærtoner, god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, deilig mørk syrlig frukt, gode runde tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. august 2017
    En veldig lukket men lovende vin som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant og dyp duft med mørke syrlige og søte bærtoner.
    Smak: Fruktig og fast, ung og lukket, tørker noe, konsentrert finish.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 649.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken