Jean Bourdy Côtes du Jura Rouge

88 POENG
Varenummer: 1462001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
88 POENG
Jean Bourdy Côtes du Jura Rouge

En ultra-trad Jura-rødvin som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 34%, Poulsard 33%, Trousseau (Merenzao) 33%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lysere rød. Saftig duft med fint åreg av jordsmonn, lett trevirke, fint pinotpreg, men fortsatt litt lukket
Smak
Fyldig og fruktig smak med fine salttoner, godt jordsmonnspreg, god syre, fin tørrhet
Bruksområde
Pasta, kylling, svin, vegetar

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En syrefrisk karaktersterk og tørr Jura-rødvin som åpner seg betydelig med en runde i en karaffel (det er også anbefalt på etiketten) og som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Saftig lett reduktiv med syrlig karakter, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Etter dekantering: Stor og fyldig frukt med flott syre godt tanninbitt lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, biff, pølser
  • 14. Mai 2020
    En god og karaktersterk rød Jura som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Lett reduktiv med innslag av urter.
    Smak: Fyldig med god syre og leskende frukt, lett tanninbitt, sitter godt med fine salttoner.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. januar 2019
    En herlig og leskende rød Jura-vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig preg av rød frukt, fin blomsterkarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fint bitt, sitter godt og lenge med salt i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 15. mars 2018
    En herlig leskende rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Lett parfymert god rød frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En nydelig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Elegant med flott frukt, godt med jordsmonn, trevirke, litt nøtter, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende og lekker frukt, fin syre, fine slanke tanniner, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En veldig kul vin som tåler 6-7 år til. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett stallpreget duft med moden frukt, fint urtepreg, litt mineraler.
    Smak: Veldig leskende og innsmigrende karakter,, fin syre, fin mykhet i bærfrukten, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, kylling, svin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken