Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund

Jean-Claude Boisset Vosne-Romanée Les Jacquines

Name: Jean-Claude Boisset Vosne-Romanée Les Jacquines
SKU: 7380001
Price: 870.500000 NOK

92 POENG

Varenummer: 7380001

Utvalg: Tilleggsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 870.50 kr

92 POENG

Jean-Claude Boisset Vosne-Romanée Les Jacquines

En fast og litt robust men også konsentrert og lovende Vosne som tåler 10 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Jean-Claude Boisset

Importør

Silenus

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Vosne-Romanée

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. God saftig og aromatisk rød og mørkere frukt, pent jordsmonnspreg, en tanke robust, integrert eik.

Smak

Fyldig med god munnfølelse fin syre, god og rund tanninstruktur, noe eik og jordlighet mot slutten.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 870.50

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle

En smaksrik vri på klassikeren piccata milanese som kan lages med kalv, svin eller kylling - eller også fisk (eller sellerirot for vegetarisk vri) om det frister mer.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris

Ikke bare vil den holde 10 år i kjelleren, men investeringen er også svært lav for en slik vin å være.

Les hele saken

Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Dagens rett

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag

Denne måten å servere skinke på, er veldig vanlig i Sverige. Karamelliseringen betyr mye for totalopplevelsen. Må prøves - enten før jul eller til en av juleferiens mange måltider.

Les hele saken