Farge og duft: Klar kald rød. God myk Rhone-frukt, fin dybde.
Smak: Stor og fyldig smak med god syre fine saltlakris-toner utover, lang og leskende.
Bruksområde: Grillmat.
11. januar 2020
En smaksmessig elegant rhone som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
(2016)
88POENG
Farge og duft: Klar ung rød. Lett jordsmonnspreg, smårustikk med moden mørkere syrlig frukt.
Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, fint lett bitt, ganske elegant i smaken, sitter lenge.
Bruksområde: Lammefilet, lyst kjøtt, vegetar.
26. februar 2016
En god og saftig rhone som tåler 4. Godt kjøp.
(2014)
86POENG
Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med lett lakrispreg, modne røde og mørke bær, jordsmonn.
Smak: Bløt og god med fin sødme, rund i munnen, saftig og frisk, sitter godt.
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta med kjøttsaus.
28. februar 2015
Litt spesiell men artig, holder 4. Meget godt kjøp.
(2013)
86POENG
Farge og duft: Dyp klar rød. Interessant duft med mye jordsmonn, mye urter, skogbunn.
Smak: Følger duften, veldig grønn og urtepreget, god syre, god munnfølelse, men spesielle aromaer, vet ikke helt hva den minner om, innkokt kraft eller noe slikt.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.