Jean David Côte du Rhone

86 POENG
Varenummer: 529201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Jean David Côte du Rhone

En lett modenfruktig men god Rhone som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 60%, Cinsault 20%, Syrah 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Gode toner av jordsmonn, moden rød og mørkere frukt, god karakter
Smak
Fyldig med god mykhet og tørrhet fra tanninene, også fin syre, sitter godt
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En god Rhone som tåler 7-8 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God myk Rhone-frukt, fin dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre fine saltlakris-toner utover, lang og leskende.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. januar 2020
    En smaksmessig elegant rhone som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett jordsmonnspreg, smårustikk med moden mørkere syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, fint lett bitt, ganske elegant i smaken, sitter lenge.
    Bruksområde: Lammefilet, lyst kjøtt, vegetar.
  • 26. februar 2016
    En god og saftig rhone som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med lett lakrispreg, modne røde og mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Bløt og god med fin sødme, rund i munnen, saftig og frisk, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta med kjøttsaus.
  • 28. februar 2015
    Litt spesiell men artig, holder 4. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Interessant duft med mye jordsmonn, mye urter, skogbunn.
    Smak: Følger duften, veldig grønn og urtepreget, god syre, god munnfølelse, men spesielle aromaer, vet ikke helt hva den minner om, innkokt kraft eller noe slikt.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken