Dyp tett rød. Modne mørke bær, en del stalltoner, noe jordsmonn.
Smak
Sødmefylt anslag, myk innsmigrende stil, saftig og frisk med fint bitt, en del bærsødme, men mer på den moden siden, frisk lang ettersmak, også med mørke bær og stall.
Bruksområde
Reinskav, hjortesteik, elgkarbonader, vilt med saus og tyttebær.
Kylling med fyldig mandelsaus - også kjent som murgh musallam - tar litt tid og har en lang ingrediensliste, men du verden så mye smak du får ut av en helt vanlig kylling.