Jean-Paul Brun Beaujolais l'Ancien

87 POENG

Varenummer: 5077105

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 489.90 kr

87 POENG

Jean-Paul Brun Beaujolais l'Ancien

En deilig parfymert gamayklassiker i magnum som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021

Produsent

Importør

Autentico AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Beaujolais

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Gamay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Veldig deilig parfymert frukt, god karakter.

Smak

Stor og deilig start med mye god frukt, fin syre, fint bitt, sitter lenge.

Bruksområde

Pasta, vegetar.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 489.90

Forsiden akkurat nå

Prøv denne vinen til høstens kantareller

+

Klubb

Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Prøv denne vinen til høstens kantareller

I de største polutsalgene finner du nå den perfekte vin til kantarellrisotto, og med på kjøpet får du en spennende historie.

Verdens beste ris til risotto kommer herfra

+

Verdens beste ris til risotto kommer herfra

Vercelli i Piemonte er selveste paradis for alle som elsker risotto. Bli med på en oppdagelsesreise blant rismarker, stjernerestauranter og dampende risottotallerkener.

Blåskjell trives godt i sterke omgivelser - her med chili

Dagens rett

Blåskjell Red Hot Chili

Blåskjell trives godt i sterke omgivelser - her med chili

Blåskjell spiller fortsatt hovedrollen, og hvor sterk retten skal være bestemmer du selv ved hjelp av mengden chili.

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er

Dagens rett

Agurksalat med rips rødløk og rugsprø

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er

Så god som den norske agurken er nå, fortjener den å spille hovedrollen. Denne salaten kan gjøres enda mer mettende ved å tilsette ost, eller servere den til fisk eller kjøtt.

En kremet pastarett med sei og agurk går ned på høykant

Dagens rett

Sei og pasta med kremet saus og agurk

En kremet pastarett med sei og agurk går ned på høykant

Med agurk i sausen blir denne ellers så fyldige pastaretten litt lettere og mer sommerlig.

Alt dette kan du lage med kantareller

Guide

Oppskrifter med kantarell