Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Jean-Paul Brun Beaujolais Le Ronsay

86 POENG
Varenummer: 6978101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 184.90 kr
86 POENG

En god og solid gamay som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig med god rød og mørkere frukt, lett fedme fra jordsmonn.
Smak
Fruktig og leskende med god konsentrasjon, god syre, god tørrhet.
Bruksområde
Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En tørr fruktig og frisk gamay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig innbydende, god sødme, god drukekarakter.
    Smak: Fruktig med god syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. januar 2018
    En leskende slank og god rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. God og innsmigrende med fin bærkarakter.
    Smak: God frukt, fin syre, leskende og fruktig, fin syre, godt med stoff, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. august 2017
    En leskende og god vin som tåler 3 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fruktig og saftig med lett skallpreg.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En lett og bløt vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys klar rød. Fin parfymert, delikat duft, røde saftige bær.
    Smak: Fyldig med god frukt, ok syre, litt lakris utover, bløt finish.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s