Jean Paul Brun Fleurie

89 POENG
Varenummer: 1097801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 314.90 kr
89 POENG
Jean Paul Brun Fleurie

En flott Fleurie som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Fleurie
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God dybde og konsentrasjon
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fine salttoner, god lengde og konsentrasjon helt ut
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En fyldig og konsentrert Fleurie som tåler 8-10 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og konsentrert med flott og lovende dybde, skogsbær, ren gamaykarakter, også jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig smak som duften, god syre, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 19. mars 2022
    En flott og lovende Fleurie som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og lovende med mørkere gamayfrukt, fin dybde.
    Smak: Fyldig og kjøttfull smak med god syre, fine salttoner god lengde.
  • 19. mars 2022
    En flott og lovende Fleurie som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og lovende med mørkere gamayfrukt, fin dybde.
    Smak: Fyldig og kjøttfull smak med god syre, fine salttoner god lengde.
    Bruksområde: Biff, lam.
  • 11. november 2019
    En herlig kjøttfull og elegant gamay som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert og elegant med fint preg av jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og deilig frukt, kjøttfull og lekker med fin syre og god frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En god og strukturert vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. God mørkere moden frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, lang fruktig ettersmak med fint preg av jordsmonn.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 07. mars 2017
    En saftig og god gamay som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. God saftig bærduft med pent jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fint bitt, godt jordsmonnspreg, sitter tørt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En seriøs fruktig gamay som holder i 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og parfymert bærduft, pent jordsmonnspreg, godt integrert.
    Smak: Fyldig og leskende frukt, god syre, delikat og fruktig, frisk med fine tanniner mot slutten, tørr og frisk finish med litt grønt.
    Bruksområde: Gode lammeretter, rødt kjøtt.
  • 30. april 2015
    En deilig vin som tåler 7-8. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung jordsmonnspreget duft, nesen asfalt, lovende.
    Smak: Fyldig sødmefylt med god fruktighet og friskhet, fast finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 28. februar 2014
    En deilig vin som tåler 7-8. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung jordsmonnspreget duft, nesen asfalt, lovende.
    Smak: Fyldig sødmefylt med god fruktighet og friskhet, fast finish.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 314.90

Mat som passer

  • 2 timer 15 minutter

    Ferskt kjøtt og suppe overgår det meste. Den tar litt tid, men det får du igjen for. Det meste passer seg selv, mens du pusler med andre hyggelige gjøremål.

  • 40 minutter

    Rotgrønnsaker og poteter smaker herlig. Gi dem litt tide i ovnen og du vil opplagt bli en helt med denne oppskriften.

  • 1 time

    Kjøttpudding er en litt glemt rett, som kan være noe av det kjedeligste som finnes, men også en veritabel smaksbombe. Alt avhengig av hva du putter i puddingen som her.

  • 1 time 10 minutter

    Har du ikke elgkjøtt i fryseren, kan du også bruke storfekjøtt som høyrygg. Flatbrød er klassisk følge, men hjemmebakt brød er heller ikke å forakte til denne suppen.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken